lahmacun nerenin ne demek?

Lahmacun, ince bir hamurun üzerine kıyma, soğan, domates, maydanoz ve baharatların karışımının yayılarak fırında pişirilmesiyle yapılan, Türk mutfağına özgü bir yemektir. Özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yaygın olarak tüketilir. Kelime kökeni Arapça "lahm-ı acin" (hamurlu et) ifadesinden gelir.

• Kökeni ve Yaygınlığı: Lahmacun'un kökeni genellikle Güneydoğu Anadolu olarak kabul edilir.
• İçeriği: Lahmacun'un temel malzemeleri kıyma, soğan, domates, maydanoz ve baharatlardır.
• Pişirme Yöntemi: Lahmacun nasıl pişirilir ince hamurun üzerine iç harcın yayılması ve fırında pişirilmesiyle hazırlanır.
• Tüketim Şekli: Genellikle limon sıkılarak, maydanoz veya roka ile birlikte dürüm yapılarak tüketilir. Lahmacun yanında ne yenir sorusunun cevabı ise ayran veya şalgam suyudur.